教育新闻网摘要大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。皮蛋对身体有什么好处，皮蛋对身体有什么坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！皮蛋本身
大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。皮蛋对身体有什么好处，皮蛋对身体有什么坏处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
皮蛋本身就叫皮蛋，是用酸橙和鸭蛋做成的美味食品。这种皮蛋在制作过程中含有大量重金属，进入人体后容易导致重金属超标，不利于人体健康。而且皮蛋在加工过程中，蛋白质的结构被改变，基本被破坏，可能会引起腹痛、腹泻。其中所含的铅离子也会影响青少年的身体发育，所以一般建议吃少量的皮蛋。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
