水瓜是不是西葫芦（水瓜是不是丝瓜）

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1、丝瓜，葫芦科攀援草本植物，根系发达，主蔓和侧蔓生长茂盛，茎节分枝卷须，易长出不定根。

2、其果实为夏季蔬菜，含有瓜类食物中的高营养，以及皂甙、苦瓜、粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等特殊物质。

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