本帮菜为什么很甜（本帮菜为什么叫本帮）

大家好，小生来为大家讲解下。本帮菜为什么很甜，本帮菜为什么叫本帮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、因为本帮菜在上海话里是“本地”的意思，所以本帮菜就是上海本地菜。

2、梆子菜是江南地区传统饮食文化的一个重要流派，其特点是浓油红酱，咸淡适中，原汁原味，醇香可口。

3、常见的烹饪方法有红烧、煨和糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。