酿酒酵母是革兰氏阳性菌吗（酿酒酵母是啥）

大家好，小生来为大家讲解下。酿酒酵母是革兰氏阳性菌吗，酿酒酵母是啥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)是酿酒发酵过程中经常使用的生物物种，具有非常好的耐受性和很高的发酵能力。

2、酿酒酵母又称面包酵母和芽殖酵母，用于制作面包、馒头等食品和酿酒。

3、酿酒酵母的细胞呈球形或椭圆形，直径为m，其繁殖方式为芽接繁殖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。