生猪头如何处理（买回来生猪头怎么处理）

大家好，小生来为大家讲解下。生猪头如何处理，买回来生猪头怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用火将猪头上的毛清理干净，洗净后切成两半，然后将清洗干净的猪头、猪耳朵、猪舌放入锅中焯水。

2、同时将姜片、葱白放入锅中，倒入料酒，去除腥味；一个小时后，捞出猪头，剥去骨肉，然后把骨头和肉放进汤里继续煮。

3、这时候加入适量的盐，然后盖上锅盖煮一个钟左右出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。