新鲜生蚝可以保存多久（新鲜生蚝可以保存几天）

大家好，小生来为大家讲解下。新鲜生蚝可以保存多久，新鲜生蚝可以保存几天很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、新鲜生蚝可以冷藏，冷冻生蚝可以冷藏。由于牡蛎含有较高的蛋白质和水分，容易滋生细菌，而冷冻温度很低，不适合细菌滋生。

2、牡蛎是一种鲜味重、口感滑嫩的食物。牡蛎如果放在冰柜里，虽然不会变质，但是牡蛎的肉质会被冷冻变性，影响牡蛎的口感。所以冷冻牡蛎不影响口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。