肉馅可以做什么菜（肉馅可以做什么菜）

大家好，小生来为大家讲解下。肉馅可以做什么菜，肉馅可以做什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、肉和卷心菜卷

2、将大白菜的叶子切开，去心，用开水焯一下叶子，取出冷水一次，晾干；

3、切掉面包皮，剩下的泡在牛奶里，钟后取出，挤干；

4、将肉馅、鸡蛋、加工面包、芹菜、蒜泥、脱脂牛奶意大利奶酪、豆类、盐和黑胡椒放入碗中搅拌；

5、将卷心菜叶切成合适的大小。将准备好的馅料放在叶子的一面，慢慢卷起来，卷好后在手心卷白菜卷；

6、取一个大一点的煎锅，烧热，倒入油，放入葱，小火煸炒至软，开大火，放入白菜卷，翻面，不要让白菜卷散开；

7、倒入准备好的一半干白，加入半熟的肉，煨，待酒蒸发后再加入另一半，盖上锅盖煨钟，直至水分全部蒸发。挑出肉，晾钟，上菜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。