土豆面条怎么做好吃（土豆面条怎么做）

大家好，小生来为大家讲解下。土豆面条怎么做好吃，土豆面条怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、先将土豆洗净、去皮、切片、蒸熟，或者放入微波炉中，然后取出捣碎备用。

2、将面粉、盐、一个鸡蛋和土豆泥倒入大碗中，用筷子搅拌成团，然后用手搓成球。

3、湿度太干的时候更容易操作。如果太湿，继续加入面粉搅拌均匀，揉到不粘手，能搓成一团为止。然后放一边，醒一会儿。面团的形状应该是长方体。

4、面条机装好了，就开始做面了。切四片米线粗细的面条，两面均匀沾粉，然后放在压面机上压面。

5、首先一个一个按，然后两个一个按，最后四个一个按。在压制的过程中，如果面皮发粘，一定要打粉。压好后可以放在切割机上进行切割。把我从慢调整到

6、把切好的面条放在晾衣架上，让电风扇吃。它们很容易干燥，所以不容易粘在一起。

7、煮好的面条要在另一个锅里捞出来，煮好后再放入汤中，这样煮出来的面条汤汁清澈，不会发粘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。