二十三糖瓜粘什么意思

大家好，小生来为大家讲解下。二十三糖瓜粘什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、腊月二十三是小年。在许多地方，吃蜜瓜和祭拜灶神是一种习俗。传说在这一天，灶神会回天向玉帝报告你家的情况。于是，家家户户都用蜜瓜祭拜灶神，让他的嘴甜甜蜜蜜的，只能对天说好话，好让来年更甜。

2、煮糖是麦芽糖的一种，很粘。拉成长条形的叫“关东糖”，拉成扁圆形的叫“糖瓜”。冬天放在屋外，因为天气冷，糖瓜凝固牢固，里面有一些微小的气泡。吃起来酥脆甜脆，风味独特。

3、真关东糖硬到摔不碎。吃的时候一定要用菜刀劈开。材质很重很细。味道微酸，中间绝对没有蜂窝。每件重一两、两四两，价格更贵。

4、糖分芝麻糖和无芝麻糖两种。它们用糖做成瓜形或北瓜形。中心空虚，皮厚不足五分。虽然大小不同，但交易还是按重量计算。大甜瓜有一两斤重，但拿来当幌子，买的人很少。

5、农村习俗：每年腊月二十三，祭灶神之日，取饴糖块放在铁锅里，加热使之变软，拌入芝麻，用擀面杖擀成m左右厚的薄片，用刀分开，待温度退了再吃。它们吃起来香脆而不油腻。现在已经很难看到了。

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