筒子骨煲粥（筒子骨煲粥怎么做）

大家好，小生来为大家讲解下。筒子骨煲粥，筒子骨煲粥怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、成分：

2、骨头，姜，大米，米酒，葱，生抽和老抽。

3、步骤：

4、姜切丝，葱切末备用；

5、这是桶骨留下的肉，剁碎备用；

6、将大米洗净，放入盘中待用；

7、将骨头放入锅中，加入米酒去腥。加入两勺盐。添加干净的水。大火煮开，煮开再煮钟；

8、骨头熟了就关火，往高压锅里倒凉水降温；

9、开盖后放入洗好的米饭；

10、加了米之后，就不需要盖了。用中火直接煮米饭；

11、饭煮开后，可以把火调成小火煨；

12、然后加入姜丝和肉末；

13、加入生抽和两滴生抽，上色。将粥和肉末搅拌均匀；

14、肉末熟了，粥就熟了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。