摘要大家好,小育来为大家讲解下。韭菜馅饼怎么做又薄又软图解法,韭菜馅饼怎么做又薄又软很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:
大家好,小育来为大家讲解下。韭菜馅饼怎么做又薄又软图解法,韭菜馅饼怎么做又薄又软很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:中筋面粉,韭菜,鸡蛋,盐,香油勺,红薯粉条,蚝油勺,花生油勺。
2、加入面粉和盐,搅拌均匀。
3、面粉分成两份,一半用开水做,另一半用温水做,然后将两种面粉混合。
4、揉成面团,比平时包饺子的面团软一点,静置醒发。
5、红薯粉丝用开水焯一下,韭菜洗净。
6、在煎锅里加入一勺花生油,在锅里煎鸡蛋,然后打碎。
7、把面条切成小块。
8、韭菜晒干,切碎。
9、将切好的食材放入馅料碗中。
10、把香油倒在韭菜上,拌匀。
11、加入蚝油和盐。
12、睡醒后,在脸盘上刷一点油,把脸整理好,分成需要的剂型。
13、将每一小剂擀成一圈,放入馅料,包好,合上捏紧。
14、把它放在煎锅里。
15、烤至两面金黄。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。