甲鱼怎么炖羊肉（甲鱼怎么炖不会腥）

大家好，小育来为大家讲解下。甲鱼怎么炖羊肉，甲鱼怎么炖不会腥很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、刮掉甲鱼里面的肥肉(也就是黄泥，一般是嫩黄色)。刮干净可以大大减少腥味。

2、烹饪时加入姜、料酒、胡椒粉，可以有效掩盖鱼腥味。

3、可以先把甲鱼晾干再放油，等水分蒸发了再出锅。

4、将龟胆汁均匀地涂在龟身上一会儿，然后再用清水处理。

5、还可以在锅里煮一次就去腥！

6、这就是甲鱼怎么炖不会腥方法的介绍。相信大家通过以上都有所了解。希望对大家有用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。