牛排调料酱汁怎么做好吃（牛排酱汁做法及配方详细点）

大家好，小育来为大家讲解下。牛排调料酱汁怎么做好吃，牛排酱汁做法及配方详细点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、牛排酱

2、配料：牛肉、姜片、蒜片、向辉、花椒、八角籽、草果、香叶、糖、生抽和老抽。

3、牛肉切片，加几片姜。

4、放姜片，蒜片，茴香，花椒，八角，草果，香叶。

5、八角的籽在锅里香，放在咖啡滤纸上，包好，用订书机封好。

6、将牛肉放入锅中，放入调料包，放入盐和少许糖，将牛肉块放入水中煮沸，小火炖一个小时左右，视肉块大小而定，煮熟即可。

7、拿起切片。

8、锅里放油，放五六茶匙糖粉或者冰糖，把糖煮到半焦，放入牛肉片，搅拌几下，然后放酱油，酱油和腌制牛肉用的水，大概半碗，或者更多。在锅里翻匀，收汁，留半碗汁。填肉，倒酱，撒点芝麻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。