摘要大家好,小育来为大家讲解下。如何烹饪没有寄生虫的石蛙?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在石蛙烹饪中使用炖和蒸,这足以杀
大家好,小育来为大家讲解下。如何烹饪没有寄生虫的石蛙?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在石蛙烹饪中使用炖和蒸,这足以杀死寄生虫。到目前为止,还没有感染的报告,所以没有必要太担心石蛙的寄生虫。
2、石蛙的烹饪方法是:
3、水煮石蛙汤
4、材料:石蛙、香油
5、做法:石蛙去头,去内脏,切成小块不去皮。先在油锅里翻炒,倒入香油,然后加水在锅里炖半小时左右。可以在出锅前用适量的盐蘸着吃。这汤很美味。
6、油炸石蛙
7、材料:两个来自石蛙;青椒各一根葱半,姜片,蒜粉,胡椒粉少许。
8、做法:热锅先放油,然后放入花椒,直到香味出来;加入姜片和蒜粉,翻炒,倒入切碎的石蛙,倒入少许白酒和酱油,翻炒,加入红、青椒,继续翻炒;加入少许水,放入洋葱,翻炒,倒入少许蚝油,加盐调味即可食用。
9、清蒸石蛙
10、配料:石蛙、盐、料酒、葱、姜和少许味精。
11、做法:将青蛙切开,去除内脏,放入汤碗中,做原型。加入上述调料,盖上碗,蒸半小时。这肉很好吃,又香又诱人。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。