怎样做鱼翅纹发糕（怎样做鱼翅瓜汤）

大家好，小育来为大家讲解下。怎样做鱼翅纹发糕，怎样做鱼翅瓜汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鱼翅瓜半个，猪腔骨，姜，盐少许，胡椒粉少许，水适量。

2、鱼瓜汤的做法：

3、鱼翅去皮，切成大块，或者去籽。把瓜丝挖出来，只用瓜丝做。生姜去皮，用刀压平；

4、向猪骨中加入冷水，将它们煮沸。倒掉水，冲洗掉骨头表面的浮沫；

5、再往锅里加水，放入猪骨，烧开，小火煨；

6、加入鱼翅瓜，大火烧开，小火煨至变软，10分钟左右；

7、用盐和胡椒调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。