肉丝怎么炒又嫩又好（肉丝怎么炒嫩）

大家好，小育来为大家讲解下。肉丝怎么炒又嫩又好，肉丝怎么炒嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、嫩煎肉丝；

2、材料：猪肉500克，青椒2个，食用油10毫升，大蒜5克，白胡椒5克，盐5克，淀粉50克。

3、青椒去瓤，洗净切丝。

4、猪肉切丝，加入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟。

5、锅里放食用油，放入蒜爆香，倒入肉丝。

6、翻面之前稍微翻炒一下。

7、将肉丝炒至半熟，倒入青椒翻炒。

8、撒上调料翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。