茭白怎样食用（茭白吃前需要焯水吗）

大家好，小育来为大家讲解下。茭白怎样食用，茭白吃前需要焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、不需要。

2、白开水的味道和白开水一样，没有变化。

3、但由于茭白含有大量的草酸，经过焯烫后可以更好的溶解，对人的身体也有好处。

4、将切好的茭白放入沸水中焯一分钟，捞出用冷水沥干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。