正新炸鸡排图片大全（正新炸鸡排的做法）

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1、新出的鸡排是热油炸的美味鸡排。外脆里嫩，肉汁十足。很受群众欢迎。以下是如何分享郑新鸡排的食谱。

2、新鸡排的原料有：a .鸡胸肉b .葱花、姜、蒜、五香粉勺、辣椒粉勺、花椒粉勺、沙茶粉勺、糖勺、味精勺、酱油糊勺、小苏打勺、水c、料酒勺、炒鸡排粉、孜然粉。

3、新鸡排的做法：鸡胸肉洗净去皮去骨，切成蝴蝶形状的肉片(注意不要切掉)备用。将B料全部放入搅拌机中搅拌成卤汁备用。将煮熟的鸡肉放入卤汁中，腌制一分钟左右，然后捞起沥干水分。取煮好的鸡肉放入炸鸡排粉中，用按压的方式均匀蘸粉。油温热了，把鸡排煎一分钟左右。当鸡排酥脆呈金黄色时，捞起沥干油。吃之前撒上适量孜然粉。

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