肉丸子怎么做又滑又嫩一岁宝宝吃（肉丸子怎么做又滑又嫩）

大家好，小育来为大家讲解下。肉丸子怎么做又滑又嫩一岁宝宝吃，肉丸子怎么做又滑又嫩很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：猪肉馅、五香粉、姜、大葱、白糖、鸡精、午餐肉调料、盐、鸡蛋、面粉、玉米淀粉。

2、猪肉馅加少许水拌匀，再加入五香粉和姜拌匀。

3、大葱洗净，剁成小块，然后放入猪肉馅中搅拌均匀。

4、依次加入适量的盐、糖、鸡精、午餐肉调料，然后用筷子朝一个方向搅拌均匀，用筷子把肉馅搓成一团，放在盆里打。

5、打肉，打入鸡蛋，继续搅拌均匀。

6、加入适量面粉搅拌均匀，然后加入玉米淀粉继续搅拌均匀。继续搅拌使其更浓。

7、锅里加凉水，开始做丸子，然后把丸子放凉水里。

8、等猪肉丸子都做好了，就把火开大，不要用铲子翻面。肉丸煮熟定型后，用勺子推一推，防止锅底粘锅，撇去浮沫。

9、肉丸全部浮出水面后，煮铃取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。