蒸糯米糕的做法视频舌尖上的中国（蒸糯米糕的做法窍门）

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1、主料：糯米调料：白糖，蜂蜜适量。

2、糯米洗干净，然后用适量的水浸泡，直到可以用手捏碎。

3、将糯米捞起，沥干水分，用擀面杖擀成片。

4、将纱布清洗干净，将碎糯米包好，放入有水的蒸锅中。

5、把蒸锅移到火上，大火蒸，然后转中火蒸半个小时。

6、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的糖。

7、用纱布包好，用手按压，让白糖和糯米融合在一起。

8、把纱布卷起来，把糯米包紧搓成长条。冷却后切成小块，蘸蜂蜜食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。