海蜇需要用热水烫吗（海蜇需要用热水焯水吗）

大家好，小育来为大家讲解下。海蜇需要用热水烫吗，海蜇需要用热水焯水吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、如果必须用热水焯水，还需要用清水浸泡几个小时。

2、泡到没有咸涩的味道，再拿出来切丝.然后把切好的海蜇丝挤出来就可以准备焯水了，但是不能用开水焯水海蜇，因为用开水焯水会瞬间收紧海蜇，让它的味道变得很硬。

3、热烫海蜇要用的水，热烫时将海蜇放入水中，然后在几分钟内迅速将海蜇捞出，捞出后立即用水冲洗，这样处理后的海蜇口感酥脆，软硬适中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。