绢豆腐做法窍门（绢豆腐做法）

大家好，小育来为大家讲解下。绢豆腐做法窍门，绢豆腐做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、绢豆腐做法如下：

2、根据需要将丝豆腐切成块状。

3、将虾饺铺在丝豆腐表面，用干生粉轻拍。

4、然后用脆皮裹好丝豆腐糊入油锅，炸至金黄酥脆，装盘备用。

5、锅里放油，中火煸炒出低盐细红辣酱，放入棉糖；

6、将汤汁转入锅中，烧开，加水、生粉、稀酱，再加入豆瓣酱成亮酱；

7、让锅里的红汤均匀地撒在要用的豆腐块上，再撒上煮熟的白芝麻。

8、丝豆腐是指质地细腻的豆腐。有两种生产方法。第一种方法是将一定浓度的豆浆放入设定好的容器中，加入凝固剂，加热凝固成豆腐，将凝固的豆腐切成盒，最后杀菌。第二种方法是在冷豆浆中加入凝固剂，然后装入包装盒，再加热凝固杀菌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。