黄芽白是不是大白菜（黄芽白是不是大白菜）

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1、黄芽白是大白菜的一种。黄芽大白菜是十字花科植物大白菜的叶球。两年生草本植物高达。基生叶倒卵形，长圆形到宽倒卵形，长，薄，有脉，边缘波状。春夏开花。在河北、山东、江苏、浙江等省均有栽培。

2、大白菜，二年生草本植物，高大且常无毛。有时叶下的中脉上有几根刺。原产中国北方，为十字花科芸薹属蔬菜，通常为大白菜；还包括大白菜和白菜，白菜的栽培品种，即‘白菜’或‘甘蓝’。传入南方，南北各地都有栽培。19世纪传入日本、欧洲和美洲。大白菜种类繁多，有山东胶州大白菜、北京柏青大白菜、天津马耶大白菜、东北矮白菜、玉田大白菜、山西阳城大毛刺等。大白菜的嫩叶、莲座叶或花茎用于食用。种植面积和消费量均居中国各类蔬菜之首。

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