鲜贝露和辣鲜露（鲜贝露调味汁吃什么用）

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1、鲜北陆主要用作佐餐、煲汤、凉拌，特别适合制作海鲜、水产菜肴。

2、新鲜的贝类可以刺激食欲，使素菜清爽，如蘑菇、青菜、凉拌黄瓜等。鲜贝的味道和普通的烹饪酱油(生抽和淡酱油)不一样，但是不能用酱油代替。鲜贝酱是由水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色素、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒、麦芽糖等调配而成的一种成品、家庭常用调味品。鲜贝酱是另一种省时省力的好调料。最重要的是具有浓郁的海鲜风味，富含人体所需的氨基酸、铁、磷、钙等丰富的营养元素。

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