海白菜是什么菜品（海白菜是海带吗）

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1、海白菜不是海带，而是孔石莼的藻体，又称海菠菜、海莴苣、海藻、苔藓等。

2、藻类呈青绿色，单个或成簇，高，常有大小不一的孔洞。

3、生长在中低潮带的岩石上。

4、分布于渤海、黄海和东海，南海较少。

5、大白菜每百克可食部分含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，以及多种矿物质和维生素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。