摘要大家好,小育来为大家讲解下。素鸡翅的做法,素鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、辣椒炒鸡翅:2、食材:素鸡翅、胡椒
大家好,小育来为大家讲解下。素鸡翅的做法,素鸡翅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、辣椒炒鸡翅:
2、食材:素鸡翅、胡椒粉;
3、辅料:适量油、盐、味精、酱油。
4、练习:
5、素食鸡翅洗净浸泡;
6、杭椒洗净切碎;
7、锅烧热,放少许油;
8、用碾碎的杭椒翻炒;
9、加入素鸡翅翻炒;
10、烧水铃;
11、调味并搅拌均匀。
12、素鸡翅红烧肉:
13、食材:五花肉、素鸡翅;
14、辅料:青椒半个、胡萝卜、姜、香叶、桂皮、泡椒、花生油、豆瓣酱适量、蚝油、香菜、料酒。
15、步骤:
16、素鸡翅用冷水浸泡,仔细洗净,豆瓣酱剁碎;
17、将肉放入锅中焯水,加入适量料酒煮熟;
18、胡萝卜切厚片,放盐,抓匀腌制一小时;
19、将煮熟的五花肉切成丁,放入青椒、葱、姜,备用;
20、锅中用油爆香葱和姜;
21、豆瓣酱炒五花肉;
22、加入素鸡翅、青椒、胡萝卜、八角、桂皮、香叶翻炒;
23、加入适量生抽,少许老抽翻炒;
24、倒入水,小火煮一小时;
25、倒入水淀粉和蚝油,翻匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。