豆芽和什么一起炒着吃（豆芽和什么一起炒最有营养）

大家好，小育来为大家讲解下。豆芽和什么一起炒着吃，豆芽和什么一起炒最有营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用豆芽、鸡蛋、肉丝炒最有营养。

2、绿豆芽炒鸡蛋。配料：绿豆芽和鸡蛋。

3、练习：

4、先将新鲜绿豆芽用清水冲洗干净，小葱切成葱段备用。鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和白酒，用打蛋器碎盐。炒锅里的食用油加热后，将打好的蛋液倒入炒锅里炒鸡蛋。煎好后放在碗里备用。然后用炒鸡蛋的锅里剩下的油炒香葱，倒入准备好的绿豆芽里翻炒。炒豆芽时，依次加入适量的酱油、醋和盐。炒豆芽的时候，把事先炒好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀。最后加入适量香油，出锅。绿豆芽炒肉丝，原料：绿豆芽、瘦肉、大豆油、料酒、糖、精盐。

5、练习：

6、绿豆芽去根，洗净，控干水分。将猪肉切成丝。锅里放油，烧热，炒肉丝，加入酱油，料酒，糖，翻炒均匀。等肉丝稍微滚一下就出锅了。从另一个锅里，锅里放油，烧热，先放精盐，再把绿豆芽倒进去。豆芽炒至半熟时，倒入肉丝，炒至豆芽熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。