摘要大家好,小育来为大家讲解下。江米糕详细做法,江米糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、取一碗,加入红糖、桂花和水,做
大家好,小育来为大家讲解下。江米糕详细做法,江米糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、取一碗,加入红糖、桂花和水,做成桂花蘸酱。
2、另取一碗,加入芝麻和白糖,拌成芝麻蘸酱。
3、用小火炒豆面至焦黄。
4、取一个碗,加入糯米粉、泡打粉、水,做成稀粥。放在锅上蒸钟。取出,加入开水,搅拌。
5、在案板上撒一层豆粉,加入糯米粉,压成块,再撒一层豆粉,铺上豆沙馅,卷起来切成块。
6、江米糕是北京的传统名点之一。糯米又称糯米,是禾本科植物的种仁,质地柔软。根据谷壳的颜色可分为红色和白色,也有有毛和无毛的。大米根据颜色可以分为红色和白色。
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