大碴子粥（大碴子粥的做法）

大家好，小育来为大家讲解下。大碴子粥，大碴子粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、提前泡好芸豆，充分浸泡，煮好的粥就面糊了。

2、提前泡好玉米渣。

3、将泡好的芸豆和玉米渣放入高压锅中，然后加入两指腹高的水。

4、放一小撮食用碱面，盖上高压锅盖和气阀。

5、慢炖煮钟就好了。

6、粥的好处：

7、容易消化

8、当大米的沸腾温度超过温度时，就会产生糊化。煮软的粥入口即化，吃完非常容易消化，非常适合肠胃不适的人。

9、增强食欲，补充体力。

10、生病时食欲不振，用一些鲜艳开胃的东西熬粥，如梅干、甜姜、配菜等，既能促进食欲，又能为虚弱的病人补充体力。

11、预防便秘

12、现代人饮食讲究，缺乏运动，经常便秘。粥含有大量的水。平日多喝粥，既能充饥，又能为身体补充水分，有效预防便秘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。