吃干黄花菜有毒吗（吃干黄花菜中毒的症状）

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1、吃干黄花菜中毒的症状主要关注急性胃肠炎。患者会出现头晕、恶心和呕吐。重症患者还会出现急性肠胃炎的症状。患者可能会出现恶心、呕吐、腹胀和腹泻。严重者还可出现慢性肠炎，均为食物中毒所致。

2、这期间要注意饮食健康，养成良好的生活习惯，饮食清淡，不要吃辛辣刺激性食物。经积极对症治疗，中毒症状可得到缓解。最重要的是使用药物，如奥美拉唑和西咪替丁。这些药物是处方药。建议患者不要随便使用，要去医院，在医生的建议下使用。

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