教育新闻网摘要大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。吃松茸的注意事项，吃松茸的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！松茸不能与含砷化合物
大家好，知识小编来为大家解答以上的问题。吃松茸的注意事项，吃松茸的禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
松茸不能与含砷化合物的软壳动物同食。松茸含有一定量的维生素C，与软甲食物中的砷发生反应，产生有毒物质，对健康有害；松茸不能和脂肪含量高的一起吃。松茸含有高脂肪物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸。如果松茸与其他脂肪类食物和其他油腻食物一起食用，松茸的营养价值就会降低。所以松茸最好搭配一些清淡的蔬果食用；松茸不能与高钙食物同食。松茸含有一定量的酸性物质，可能与钙结合形成不溶性物质，会影响钙的消化吸收。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
