菜丸子的家常做法炸丸子（这样做特别好吃）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。菜丸子的家常做法炸丸子，这样做特别好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一些做肉丸的食材。比如：白菜、胡萝卜、洋葱、香菜、香油、玉米淀粉、面粉等。具体方法如下。

2、将所有这些材料切碎，然后放在一起搅拌均匀。

3、加入自己喜欢的调料，淀粉，面粉，然后用手揉成丸子的形状。

4、锅架上放适量的油，油温升到一定程度(约50%高)就可以把刚揉好的丸子依次放入锅里。

5、直到丸子炒到有点黄，就可以出锅了，然后就可以装盘吃了。

6、萝卜丸子怎么炒：白萝卜洗净去皮，搓成细丝，加少许盐，用手揉成团放一会儿(萝卜出水变软，但不要把水倒掉)。将萝卜丝、葱花、姜、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，调成浓稠的面糊备用。将油倒入锅中，加热至六成热。用勺子挖出萝卜面糊，放入油锅，直到

7、萝卜丸子怎么炒：将萝卜洗净，去皮，用丝巾切丝，撒些盐拌匀，去掉萝卜的绿色。将芫荽黄叶的老根摘下，洗净切碎，葱、姜切成细粉，泡好的香菇切碎。

8、将萝卜切丝，然后拧干，加入豆渣、香菜末、姜末、葱花和蘑菇，然后打一个鸡蛋，按1: 1的比例加入面粉和粉丝，搅拌均匀，加入胡椒粉、盐、鸡精、五香粉和香油，拌匀。

9、提前把球做成绿色的球。这是四个大球，其余的做成小球。

10、在火上的炒锅里多放些食用油。油五成热时，依次放入丸子，转中火，取出炸好的丸子。炸完所有丸子后，升高油温，再将丸子炸至金黄色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。