教育新闻网摘要大家好，小新来为大家解答以上的问题。含硒第一名的蔬菜，什么蔬菜含硒量最高很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！硒含量最高的蔬菜是
大家好，小新来为大家解答以上的问题。含硒第一名的蔬菜，什么蔬菜含硒量最高很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
硒含量最高的蔬菜是干松茸，每100克含硒量为98.44微克。含硒量高的蔬菜有干白蘑菇、干香菇、大蒜、芦笋、菠菜、南瓜、洋葱、红甘蓝、白菜、鲜龙牙豆、浮白、黑木耳、胡萝卜、毛豆等。硒具有抗癌、抗氧化、增强免疫力、调节维生素吸收、调节蛋白质合成的作用。建议一般人群每天从食物中摄入25微克硒。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
