教育新闻网摘要大家好，小新来为大家解答以上的问题。发芽的紫薯煮熟能吃吗，发芽的紫薯能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！紫薯发芽不建议食
大家好，小新来为大家解答以上的问题。发芽的紫薯煮熟能吃吗，发芽的紫薯能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
紫薯发芽不建议食用。在发芽的过程中，紫薯可能会腐烂发霉。虽然紫薯发芽时不会像土豆一样产生毒素，但发芽紫薯的营养成分会大大降低，也会影响紫薯的口感。如果不小心吃了发霉的紫薯，往往会引起腹痛、消化不良、腹泻等疾病，影响身体健康。紫薯保质期短，不建议存放太久。蒸熟后可以晒干成紫薯干保存，也可以保持紫薯的营养成分不流失。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
