摘要小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于五仁月饼什么意思这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看
小伙伴们好,最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于五仁月饼什么意思这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、五仁月饼是中国传统糕点之一。全国各地都有自己的五仁月饼的做法,这是中秋节各种月饼中最有名的。
2、五仁月饼具有配料精致、皮薄、馅料多、味道鲜美、不易破碎、便于携带等特点。这种月饼呈鼓形,边缘略鼓,图案和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,棱角分明。边缘为象牙色,底部为棕红色;香甜软脆,多种坚果口味。
3、五仁月饼的馅料是植物原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、莲子、赤小豆、枣泥等。对人体有一定的保健作用。植物的种子含有较高的不饱和脂肪酸,多为油酸和亚油酸,有利于软化血管,预防动脉硬化。含有矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童缺锌、缺铁性贫血。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。