牛奶和热水哪个更解辣（牛奶和热水哪个解辣）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于牛奶和热水哪个解辣这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、吃辣的时候，最好的缓解方法就是喝牛奶，可以缓解辣的感觉。喝水没用，尤其是温水或热水，反而会加重麻辣感。

2、纯牛奶中含有大量的酪蛋白，这是一种很好的乳化剂，可以修复被辛辣食物灼伤的消化道上皮黏膜细胞，缓解感觉神经的刺激。所以吃饭辣到可以喝牛奶缓解。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。