香菇鸡汤怎么做好吃又营养（香菇鸡汤怎么做）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于香菇鸡汤怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、香菇提前泡好，鸡肉剁碎。

2、将鸡肉放入水中焯一下，加入姜片、葱和蘑菇，洗净，沥干水分。

3、锅里放一点油，把焯水的鸡肉拿出来，在锅里炒一小会儿，很香。

4、倒入砂锅，放两片姜，放上水，盖上盖子，大火煨。

5、煮沸后，继续煮10分钟，然后煨蘑菇，煮沸，中火煨30分钟。

6、放一点白糖(就一点点，提味，鸡汤会更鲜。)

7、加盐调味，味道咸淡，加少许料酒。

8、继续炖，直到你喜欢煮熟的鸡肉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。