腊八蒜怎么做变绿（腊八蒜怎么做的）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于腊八蒜怎么做的这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、首先把大蒜的皮剥掉，然后用流动的水冲洗大蒜，然后把大蒜放在太阳下晒一个小时左右，直到大蒜表面的水分完全干透。

2、将准备好的大蒜、米醋、高度白酒、冰糖全部放入密封罐中，然后封瓶耐心等待10-15天，大蒜就会变得碧绿如玉，香脆可口。

3、腊肉蒜通常是指用醋腌制的大蒜。成品色泽翠绿，味道微酸微辣。因为腊月初八腌制，所以叫“腊八蒜”。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。