小白菜炖豆腐方法（小白菜炖豆腐）

小伙伴们好，最近小闻发现有诸多的小伙伴们对于小白菜炖豆腐这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：大白菜500克，豆腐200克。适量盐、适量香油、葱花和姜末。

2、大白菜黄叶洗净，切段；

3、将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中浸泡，取出，用冷水冲淋，沥干；

4、锅中加热花生油，放入葱花和姜末翻炒；

5、加入精盐、250g黄豆芽汤、豆腐，烧开，撇去浮沫，再放入大白菜，小火煨四五分钟，淋上香油，盛于碗中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。