教育新闻网这里有Peggy Sue BBQ、Logos 书店、Lane Florist、OK Alterations 和其他一些在 Snider Plaza 购物中心拥有数十年历史的长期大学公园企业。
2022 年 1 月 10 日星期一，拆迁队推平了大学公园 Hillcrest 和 Daniel 大道拐角处曾经安置这些商店的六座建筑物。
在街对面建造玻璃办公大楼的开发商 Jim Strode 计划在 Peggy Sue 及其邻居所在的地方建造一座价值 1200 万美元的三层建筑。
购物中心是大学公园和南卫理公会大学的核心。这是由数十名业主错配的建筑物拼凑而成，到目前为止，Strode 是唯一完成新的大型建设项目的开发商之一。
“我们不能停留在 50 年代和 60 年代，尽管我希望看到它仍然是妈妈和流行音乐，”长期居住在 Park Cities 的 Jerry Washam 说。他的祖父 Ralph Porter 在 1920 年代后期开发了 Snider Plaza，Washam 仍然是 Ralph Porter Co. 的总裁，该公司负责监督 Snider Plaza 物业的租赁和管理。
Peggy Sue BBQ 及其邻居所在的建筑物不是 Washam 的家庭财产，但 Washam 表示他支持 Strode 为 Snider Plaza 带来新生活的努力。
在新大楼中，Strode 预计将在底层设有两家餐厅，在二楼和三楼设有办公室。Strode 在 2021 年完成的一笔交易中购买了六栋建筑。
Strode 说，这座三层楼的结构可能需要 12 到 14 个月才能建成。
几家相邻的零售店仍然矗立在施工区附近。服装店 Cotton Island 和 cookie 店 JD's Chippery 仍然在 Hillcrest 和 Daniel 的拐角处。在拐角处，在 Snider Plaza 的内部，Cisco Grill 仍然在那里。
该项目中有四家被迁移的企业在一两个街区外签订了新的租约。Lane Florist 是该区域租用时间最长的租户，已在 Snider Plaza 经营 73 年。它和 Logos 书店(48 岁)、OK Alterations(35 岁)和 Arman Jewelry(25 岁)都搬到了附近。
老佩吉苏烧烤建筑可能是被拆除建筑中最具标志性的建筑。它最出名的是由餐馆老板佩吉罗杰斯经营的牛肉酒吧。几十年后，新主人 Marc Hall 将名字改为 Peggy Sue，这结合了原主人的名字和他妻子的名字。
早在工作人员向在红色格子桌布上用餐的顾客出售切碎的牛肉三明治之前，6600 Snider Plaza 就已经是辛克莱加油站了。
“每个角落都有一个加油站，”Washam 回忆道。“棉花岛所在的地方，是一个加油站。我过去常常把我的车开进去，在那里修刹车。Bubba's 所在的地方是德士古加油站。Buff City 所在的肥皂店，就是德士古加油站。” 等等。
斯奈德广场还以其电影院而闻名，该电影院放映有声电影——这在 1929 年开业时是罕见的。
