100万美元用于提高夏威夷食品系统的可持续性

向夏威夷大学西欧胡岛可持续社区食品系统计划捐赠 100 万美元，将支持本科生和公共教育、合作研究、交流和规划活动，通过创建一个新的夏威夷来增强夏威夷食品系统的长期可持续性和复原力可持续社区粮食系统研究所。

WK Kellogg 基金会的捐赠还将通过每学期向参加可持续社区食品系统学位课程的优秀学生提供八项 5,000 美元的奖学金，为夏威夷原住民和代表性不足的高等教育学生提供奖学金和专业发展机会。

“夏威夷可持续社区粮食系统研究所旨在成为一个分散的粮食系统转型中心，以互补的STEM学科为基础，并以社区需求和土著知识和实践为基础，”可持续社区粮食系统助理教授Albie Miles说。呃西欧胡岛。“通过协调战略伙伴关系、新的教育计划、应用研究、规划和政策分析，我们的目标是在我们的食品系统的健康、公平、复原力和可持续性方面做出持久的改变。”

夏威夷可持续社区粮食系统研究所旨在将UH教员、社区领袖、土著学者和从业者、规划者、州政府官员、商界成员和生产者聚集在一起，开展更密切的合作，以更好地了解和应对夏威夷的主要粮食系统挑战并提供帮助到 2030 年实现该州对地方和联合国可持续发展目标的承诺。

UH West O'ahu校长Maenette Benham说：“凯洛格基金会对我们可持续社区粮食系统计划的重要工作的投资肯定了有弹性的粮食系统作为健康社区和家庭的基石的重要性，也是解决影响的关键太平洋和全球的气候变化。”

Miles 补充说：“全球粮食系统现在被认为是全球环境变化和负面公共卫生结果的主要原因，但也是优化地球上人类健康和环境可持续性的最有力杠杆之一。最近的气候事件和 大流行暴露了一系列粮食系统的脆弱性，并放大了政策制定者、教育工作者、研究人员、规划者、公民和从业人员越来越需要共同愿景，以促进健康、公平、复原力和夏威夷及其他地区粮食系统的可持续性。”