合同食品服务管理领域公认的领导者查特威尔斯高等教育(“查特威尔斯”)今天宣布了“Grate-Ful”,这是一项旨在表达对地球感恩的全国性活动,打击食物浪费,促进大学校园的可持续发展。Chartwells的Joy-Ful活动的第四个标志性活动将于2022 年 4 月 27 日举行,这是一系列促进团结、重新联系学生和庆祝校园生活的热门活动。
Grate-Ful 活动将在停止食物浪费日在 Chartwells 的所有 300 个校区同时举行。目标是鼓励学生和教职员工从植物菜单中用餐,参与打击食物浪费的活动,并打包捐赠袋以对抗粮食不安全。
“回馈我们帮助服务和创造的社区对我们来说至关重要,因此在地球月期间,我们希望举办一个优先考虑我们星球的活动,” Chartwells Higher Education 首席执行官Lisa McEuen说。“庆祝停止食物浪费日使我们能够为学生融入有意义的、无浪费的活动,并在我们全国所有的食堂提供定制的、植物前卫的菜单。”
除了以地球月和可持续发展为重点的活动日外,Chartwells 还与几个国家供应合作伙伴合作,提供 50,000 个“有目的的包装”袋。这些袋子将捐赠给全国各地的当地食品储藏室。作为全国抗击粮食不安全努力的一部分,学生将有机会在 Grate-Ful 期间打包数百个袋子。
Chartwells 还与活动家和人道主义者Rob Greenfield合作,以引起人们对过上更可持续生活的重要性的关注。Greenfield 定期开展极端项目,以激发积极的变革。2022年4 月 20 日,格林菲尔德将开始他的“垃圾我”活动。30 天里,他将像普通人一样生活,每天产生 4.5 磅的垃圾,并穿上他收集的所有垃圾。Greenfield 将在 Chartwells 的一个校区露面并主持一场小组讨论,该讨论将向全国各地的学生直播。
Chartwells 的 Joy-Ful 活动旨在在全球大流行之后以特殊、令人难忘和有影响力的方式将学生聚集在一起。