癌症研究人员领导了对夏威夷人口的700万美元营养研究

夏威夷大学癌症中心已被选为全国14个诊所和中心之一，将在五年内从国立卫生研究院(NIH)共同基金获得部分1.7亿美元用于一项新研究,NutritionforPrecisionHealth由AllofUsResearchProgram提供支持，开发预测个体对食物和饮食模式反应的算法。

夏威夷获得了唯一指定的饮食评估中心，这充分说明了我们在夏威夷所做的工作—CarolBoushey

副研究员CarolBoushey将获得700万美元，领导饮食评估中心(DAC)研究针对夏威夷多样化人口和其他NIH授予研究地点的个性化营养建议

“我们可以欣赏与夏威夷大学、UH癌症中心和UH医学院相关的健康项目和研究的力量，”将担任DAC项目主任和首席研究员的Boushey说。“夏威夷获得了唯一指定的饮食评估中心，这充分说明了我们在夏威夷所做的工作，这可以直接影响夏威夷和整个人民的健康。”

该项目旨在确定饮食评估方法中的错误，这些错误是饮食与肥胖和癌症等慢性疾病结果之间的联系。使用移动和基于图像的技术工具，DAC将通过具有成本效益的及时渠道帮助更广泛的受众。

关注个人需求

个性化营养，也称为精准营养，侧重于个人的饮食需求，而不是人群。Boushey预计会发现饮食摄入的影响，同时考虑遗传学、微生物组(生活在我们肠道中的一组微生物)以及夏威夷不同人群的其他生物、生活方式和环境因素。

营养方面的一个关键挑战是无法识别影响个人对不适合个性化营养方案的饮食反应的因素。Boushey计划应对这一挑战，并确定她未来与营养和健康相关的研究中的差距。

DAC团队由UHMānoa热带农业与人力资源学院人类营养、食品和动物科学系副教授MarieKainoaFialkowskiRevilla组成;YuriiShvetsov，太平洋人口计划，UH癌症中心;LynneWilkens，教授兼主任，太平洋计划生物统计学共享资源种群科学，呃癌症中心;EdwardSazonov，阿拉巴马大学电气与计算机工程系;MeganMcCrory，波士顿大学健康科学系;以及普渡大学埃尔莫尔家庭电气与计算机工程学院的EdwardJ.Delp和FengqingMaggieZhu。

Boushey的团队由营养学家、流行病学家、注册营养师、生物统计学家和专门从事图像分析的工程师组成。该团队将共同部署基于Web的工具ASA24;移动食物记录，一个基于图像的应用程序;以及一种被动方法，即AutomaticIngestionMonitorv2。这些先进的技术工具将结合精确的饮食评估和研究转化，以更好地了解饮食行为、饮食与疾病的关系，并帮助制定饮食干预计划。

UH癌症中心临时主任JoeW.Ramos说：“我们对这项将对夏威夷和世界各地产生直接影响的研究感到非常兴奋。Boushey博士和她的团队开发了创新的新方法，为用户提供更简单的方法来记录他们吃的东西，只需拍照即可。这将使人们对饮食与肥胖和癌症之间的关系有了新的认识，否则这是不可能的。他们是营养研究的国际领导者，我们为他们的工作感到非常自豪，并祝贺他们完成了这个具有国家意义的重大项目。”