咸肉粽（做咸肉粽的步骤）

大家好，伊人来为大家解答以上问题。咸肉粽，做咸肉粽的步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先，用开水将叶子彻底卷开，洗净晾干。或将水草和秸秆用清水浸泡，洗净晾干备用。

2、将绿豆磨边，用清水浸泡去除豆皮，沥干水分，用50g花生油调匀。

3、糯米洗净，滤掉水分，放入容器中，用100g盐和花生油拌匀。

4、将猪肉切成小块，与五香粉拌匀。

5、包饺子的时候把叶子折成三角锥形，先放糯米和绿豆，中间放猪肉，再放绿豆和糯米。然后左右面各加一片粽子叶，包成三角形，用水草或稻草扎紧。在锅里煮3个小时左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。