大家好,伊人来为大家解答以上问题。黄花菜汤的做法大全,黄花菜排骨汤怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1.排骨洗净,称干黄花,洗净,用温水浸泡几分钟到20分钟。
2、如果清洗时水中出现黄色,一定要多洗几次。
3、2.把泡好的黄花打个结,防止做汤时花头太软或断开,影响美观。如果你不介意,你也可以离开这个结。
4、3.将洗好的水倒入开水中,冲洗血水。
5、4.砂锅加清水冷水1250ML,放入焯水硬排,然后大火烧开。
6、5.然后转小火,盖上盖子煮30~40分钟,
7、6.加入黄色的花,
8、7.继续用小火再煮10~15分钟,
9、8.最后滴几滴醋,根据个人口味加入适量的盐调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。