蘑菇根部长白毛了还能吃吗（蘑菇根部长白毛了可以吃吗）

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1、我还能吃。蘑菇根部长出白毛就可以吃了，这是正常现象。洗净后，用开水烫一下就可以吃了。蘑菇上的白毛是孢子，是蘑菇老化的标志。无毒可食用，但是营养和口感都不怎么样。

2、但如果蘑菇变质了，就不能吃了，以免影响身体健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。