烀肉都用什么佐料（烀肉都用什么调料）

大家好，小生来为大家讲解下。烀肉都用什么佐料，烀肉都用什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一般有茴香、桂皮、丁香、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖等。

2、练习：

3、将肉洗净，切成大小适中的块；

4、在锅里加水烧开后，把水倒掉，然后把肉洗干净；

5、将锅重新浇水，放入肉、姜、料酒，或根据不同口味放入其他调料；

6、烧开，放酱油和盐，烧开转小火；

7、筷子准备用的时候容易穿透肉，拿出来之前不充血，不熟，不变色。

8、用手撕肉，蘸蒜，或者直接吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。