做包子的面粉如何发酵（做包子的面粉如何发酵）

大家好，小生来为大家讲解下。做包子的面粉如何发酵，做包子的面粉如何发酵很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、使用啤酒酵母可以缩短发酵时间，而且只需要时间。黄酒加“酵”需要很长时间，夏天大概什么时候需要，冬天大概什么时候需要。

2、如果需要发酵，可以用酵母或苏打进行发酵。温度高的时候发酵时间小，温度低的时候发酵时间会长一些，一般会膨胀到原来的体积。

3、用水把面团揉透，等你睡醒到蜂窝很多的时候，面团就做好了，可以做馒头和包子了。

4、做包子的时候，一斤面粉里放酵母粉。

5、家里即食食谱：中筋面粉，约水，白糖，酵母粉。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。