大家好,小生来为大家讲解下。锡纸哪面是正面,锡纸哪面是正面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、光滑的表面。光与食物接触。锡纸的哑光面的反射率为,而光滑面的反射率为,两者之差为%。不光滑的表面反射较少的光,可以吸收更多的热量。所以哑光面朝外,吸收的热量更多,烹饪食物更快,还能省电费。
2、锡最初是由锡制成的。后来由于成本原因,现在用的锡纸其实是铝箔。一般来说是铝和其他金属(如铜、锰、硅、镁、锌)通过轧机压制而成的合金板材。
3、锡纸有光面和哑面,和制造工艺有关。一般来说,锡箔的生产不会是单片的,所以在生产过程中,圆筒式卷板机会将两个钢面卷成薄片,两个薄片之间的接触面会产生摩擦,产生纹理,也就是哑光面。表面是光滑的,因为在制造过程中薄板与机器的钢表面直接接触。
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