菽是指的什么作物（菽是指什么类）

大家好，小生来为大家讲解下。菽是指的什么作物，菽是指什么类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红薯指的是豆类。豆类一般指所有能结荚的豆类。它们种类繁多，营养丰富，世界各地都有栽培。近年来，豆类因其营养价值高、口感好，越来越受到人们的喜爱。

2、豆类中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。豆类中的蛋白质是豆类的重要组成部分。大豆异黄酮是黄酮类化合物之一，主要存在于豆科植物中。类黄酮是植物色素。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。